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お豆腐入りシュウマイです
ふわっふわっ、とってもジューシーで
噛むとジュワッと旨みが流れ出ます
すっごいオススメレシピです！
熱々はヤケド必死な
危ないシュウマイです！(°Д°；≡°Д°；)
カニカマでなんちゃってカニ味
けど、このカニカマと白はんぺんが
かなりイイだしを
だしてくれます
決まった！
決まった！作り方も簡単
混ぜるだけ！∑(ﾟДﾟ)
包丁もいりません！
レンジ加熱なのに
すごく上手く出来ますよ(・∀・)
レンジで簡単
ふわふわジューシー
ジューシーカニカマとはんぺんの
お豆腐シュウマイ
【３０こ分】
とり肉ミンチ・・・・１００ｇ
絹ごし豆腐・・・・・２００ｇ
白はんぺん・・・・・・・１枚
カニカマ（小）・・・１パック
しょう油・・・・・・・・少々
鶏ガラスープ・・・・小さじ１
片栗粉・・・・・・・大さじ２
しゅうまいの皮・・・３０枚分
あれば白菜やレタスの葉
（下に敷く用）・・・・・・数枚
ボウルに鶏ミンチをいれ、粘りが出るまで少し捏ねます。
タネの材料を全て加え手でよくもみながら混ぜます。
★白はんぺんは
ある程度小さくなればオッケー‼
タネを皮に包みます。手をグーにして
親指、人差し指で輪っかを作り
その上に皮を乗せます。
タネを乗せ、グッと輪っかの中へ
ヘラやスプーンで押し込みます。
軽く形を整えれば出来上がり。
白菜を耐熱皿に敷きシュウマイを間隔を開けて並べます。
★あまり沢山並べすぎません。
水を大さじ１くらい回しかけ
ラップをして
レンジ６００ｗで３～４分加熱。
★ラップは１分くらい外さない。
★すぐ外すと、皮が固くなります。
冷めたら温め直して食べてね(・ω・)ノ
白菜やレタスの緑の部分を
敷いておくと
皮がひっつかず食べやすいです。
シュウマイはタネが柔らかいので
作って置いておくと形が崩れます。
今日も長男は
ベビーカステラ作りの練習
始めプレート二枚重ねてから
なかなか温まらんなぁ（；￣ェ￣）
もしや？
新しいのにいきなり壊れた？？
ってしばらく騒いでました(｡＞0＜｡)
可愛い姫りんごを見つけたので
買ってみました(・∀・)
黒い小さな魔女帽子をかぶせると
なんだかあのお話しみたい
あれ？（；￣ェ￣）
あのお話、、、。
白雪姫？ 眠り姫？
今日のスイーツです。後からレシピUPします。
ちなみに私が買うカニカマはこれ↓
良かったらまた
遊びに来てくださいねо(ж＞▽＜)ｙ
第5回東京ごはん映画祭
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