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こんばんわぁ三連休終わりですねぇ
なんだか夏休みの延長みたい
皆様
敬老の日はどうだったでしょう
お姑さんの所に行った方
自宅に呼んだ方
様々かな？
私はお姑さんもいないので
みんなどういう風にしてるんだろう？
まるでテレビの世界。
激しいバトルとか？
仲良しな方もたくさんいれば
反りが合わない方も
いるんでしょうね
未知の世界o(TωT )
我が家の敬老の日は
母は休日でも透析
今日はパパが子供たちみんなを連れて
病院へ送って行ってくれました
父は早朝から仕事です。
私はその間に
せっせと家事をしてましたo(･_･= ･_･)o
そして午後から長男の靴を買いに
（急に足が大っきくなった）
）そして自分へのご褒美も忘れずに
小さなカップのラズベリーアイス
２２８円なり
濃い～です
平井ケンさんバリに濃いぃ～∑(ﾟДﾟ)
フォンダンショコラといただきたい！
他にもいろんな味があります。
スーパーで買えますよ
ではでは昨日から言ってた
ドライカレーレシピです
誰も待ってないかもなんですがぁ
記録に残します
ニンニク、しょうがは
お子様が大丈夫なら
刻んだ物を使ってもらっても
大丈夫ですよ
私は倍量作りました
ナスと挽肉の
コクうまドライカレー
バター・・・・・・・大さじ１
オリーブオイル・・・大さじ１
（サラダ油でも大丈夫！）
おろしニンニク・・・・・少々
おろし生姜・・・・・・・少々
合挽きミンチ・・・・２００ｇ
玉ねぎ・・・・・・・・・１コ
人参・・・・・・・・１／２本
じゃがいも・・・・・・・１コ
ナス・・・・・・・・・・２本
さとう・・・・・・・小さじ１
塩コショウ・・・・・・・適量
ケチャップ・・・・・大さじ１
カレー粉・・・・大さじ１～２
ガラムマサラ（あれば）・少々
チリペッパー好みで・・・少々
コンソメ粉末・・・・小さじ１
仕上げ用カレー粉・・・・少々
★ナスは薄めのイチョウ切り
他の野菜はあら みじん切りにします。
フライパンにオリーブオイル、バター、ニンニク、生姜を温め香りを出したら、挽肉を加えてほぐしながらしっかり炒めます。
（炒めオイルに透明感が出れば大丈夫。
炒めオイルが濁っていたら、臭みが消えていないので、しばらく炒めます。)
野菜を全て加えしんなり柔らかくなるまで
じっくり炒めます。
調味料を全て加え弱火でしっかり炒めます。
★しっとりした
艶のある感じになれば大丈夫。
火を止めてから香りをパンチを残す為に
最後にカレー粉を少し加えてまぜます。
お昼のブログでも言いましたが
ジップロックにいれて小分け冷凍して
トーストにチーズと乗せて焼いたり
ドリアやグラタン
カレーパン、パスタ、チャーハンなど
いろんな料理に
アレンジしてみてくださいね(・ω・)ノ
次男が昨日魚釣りへパパ達と行き
魚釣り名人から頂いた
太鼓カエルくん
我が家のカエルくんと
ご対面ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
お互いすごい目ぢから
なんかすごい絵やな
どちらも新入り（ーー；）
ちなみに名人いわく
あとも一回テレビに出れたら
そのカエルは
価値が出るかもしれんよ～(￣ー☆
ふぉっふぉっふぉっふぉっ(￣ー￣)
って言いながら
帰って行ったらしいです。
私はその場にいなかったので
わかりませんが
７０才くらいのおじいちゃんで
毎日釣りに来てるらしく
趣味でこんな可愛らしい物を
作ってるみたい。(o^^o)
足もちゃんと枝が別れてます
すごいやろ？やろ？
そのおじいちゃんに会いたかった
夕飯はそのおじいちゃんにもらった
小さなタイや小さなアジ
小さなイワシを唐揚げにしました
美味しかったです(*ﾟｰﾟ*)
父と母も
みんなで少しずつ食べましたよ
父は魚釣り好きだから
行きたくてしょうがなかったみたい
私が小学校の頃は
しょっちゅう一緒に行ってました
たまに土曜日は
特別に夜釣りをしました。
そのお楽しみは
中華そば屋さんが何でもない
ありきたりな
中華そばを車で売りに来て
けなしてる訳ではなく
普通に美味しい！
いや、美味しい！です。
それを父が買ってくれて
お夜食に食べるのが
私と双子の妹の楽しみ
引っ越したから
今はあるか分かりませんが
あったらまた食べたいなぁﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
夜の海でワクワクしながら食べるのは
ホントに特別に感じます。
うちの子供たちにも
そういうたまにある
特別な思い出を作ってあげたいです
(〃∇〃)
ちなみに夕飯は奮発して
父の大好物‼
すき焼き
後は
抹茶ロールケーキをしました
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