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昨日UPした
ＨＭ➕イーストのパン？お菓子ですが
パンよりに作りたい方への
配合の変え方に誤りがありました。
訂正してあります。
もう作って下さった方がいらしたら
(いたんです(Ｔ＿Ｔ)すいません)
)ほんとにすいませんでした(>_<)
今日は朝から模様替えしたり
子供たちが荒らしたエリア(本棚)を
片付けてました
今日から夏休みだから
初めにある程度夏休み対策しとかないと
大変な事になります
樹海になるでー！(>_<)
気をつけてー！(>_<)
昨日の夕飯です
次男と共同作業で作りました
焼肉のタレが隠し味になってます
牛肉、ニラ、椎茸やらが入る
ちょっと珍しい炊き込みご飯です
けど、和風ベース
好みでキムチを乗せていただきます
焼肉のタレは
お好みのタレを使って下さい。
味は微調整してね
和風だし汁は
麺つゆぐらいの塩加減がベストです。
和風スタミナご飯
お米・・・・・・・３合
和風だし汁・・・・３カップ弱
(麺つゆストレート可)
焼肉のタレ・・・・大さじ２～３
胡麻油・・・・・・小さじ１
牛肉・・・・・・・２００ｇ
焼肉のタレ・・・・大さじ１
ニラ・・・・・・・１／２束
人参・・・・・・・１／２本
椎茸orしめじ・・・１／２パック
(ごぼうなど好きな野菜、適量)
ちくわ(お子様向け)・１本
キムチ(好みで)・・・適量
お米は洗って炊飯器に入れだし汁、焼肉のタレ、胡麻油をいれておきます。
(水加減はタレを加え、合わせて３合分の水よりやや少なめにします。)
牛肉は適当な大きさに切り焼肉のタレを揉み込んでおきます。
炊飯器に刻んだニラ、小さめに切った人参、椎茸は薄切り、ちくわはスライスして加えます。
牛肉も加えて、出汁に浸るように乗せます。
(お米と混ぜないで下さいね。)
後は普通に炊きます。炊き上がったら１５分蒸らして
具材と混ぜます。
お茶碗に盛り付け
刻みネギ、白ごま、
好みでキムチを乗せれば
いただきま～すﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
↓チビくんが
しゃもじでほじほじしています
今日は近所の福祉作業所の
夏祭りがあるはずだったんですが
午後から急などしゃ降りと雷
次男が楽しみにしていたのに
この雨じゃぁやってないよね
ガックリした姿が可哀想すぎる
なんとかならないかな？
無理やなぁ
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