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こんにちわ
今日のお昼ごはんは
定番のピザ生地要らずの
じゃがいもピザです
⇩チビくんも待てずにグサッ‼
おジャガたちを使い
たくさんの野菜やソーセージを
たっぷり乗せて
チーズもたっぷり
あつあつの焼き立てを
暑い日に
冷たいアイスティーやアイスコーヒー
コーラやバタービールで
いただきまぁ~す
(私はビール苦手だけど)
о(ж>▽<)y ☆
ソーセージとズッキーニのピザ
【直径18㎝1枚分】
じゃがいも(大)・・・・・・1コ
ピザソースorケチャップ・・大2
塩コショウ・・・・・・・・少々
オリーブ油orサラダ油・・・小1
ドライバジル・・・・・・・少々
ズッキーニ・・・・・・・・1/3本
タマネギ・・・・・・・・・1/8コ
ソーセージ・・・・・・・・4本
◉好みの野菜などお好きなもの
ピザ用チーズ・・・・・・・適量
粉チーズ・・・・・・・・・適量
じゃがいもはスライスし
天板にクッキングシートを敷き
じゃがいもを花びらのように
円形に並べます。
(今回はでんぷんを利用するため、水にさらしません。アク抜きしたい方は、水にさらした後、ペーパーで水気を拭き取り、片栗粉を薄いまぶします)
◉ じゃがいもの表面に
ハケやスプーンでオリーブ油をぬり
ピザソース、塩コショウをします。
◉お好きな野菜、ソーセージをまんべんなく乗せます。
◉オリーブ油をかけ、塩コショウ、ドライバジルをふりかけます。
チーズ、粉チーズをたっぷり乗せたら
180度のオーブンで約25分焼きます。
ワンポイント アドバイス
◉野菜にオリーブ油を塗るのは
乾燥から守り
中まで綺麗に火を通して
熱で乾いて固くならないようにするためです。
◉塩コショウは薄くまんべんなくすると
味が呆けませんよ。
◉ケチャップを使う場合は
甘すぎるので少なめにして
塩コショウを増やします。
◉好みでハーブやガーリックパウダーを使って下さいね(σ・∀・)σ
明日の朝ごはん用のパン作り
バターロールです
マントは
クリーニングから帰ってきたし
あ、杖っ
杖取りに行かないとぉ!
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
はぁ、今日は忙しいわぁ(°Д°;≡°Д°;)
(夢見るおばちゃんですいません)
あ、行くのは夏休みです。