今朝のパパの朝ごはんの一品です
お弁当のおかずも兼ねているから
わりとガッツリめﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
鶏胸肉としめじで
ちょっとだけヘルシー
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
朝バタバタだったから 工程写真なしです
鶏胸肉としめじの マヨ醤油炒め
【２人前】
鶏胸肉・・・・・１枚
砂糖・・・・・・小さじ１／２
塩コショウ・・・少々
しめじ(小)・・・１パック
マヨネーズ・・・大さじ１
しょう油・・・・小さじ１
刻みネギ・・・・適量
鶏胸肉はひと口大にカットし(薄めに削ぐ方が、火の通りが早いです)
軽く包丁で叩いて
砂糖を少し揉み込んだら
塩コショウします。
しめじは石突(根みたいな)切り落としサッと洗いペーパーで水気を取ります。
(私は朝は面倒だからペーパーしない)
フライパンにマヨネーズを入れ中火で温めたら
鶏肉を入れ両面を焼きます
焼けてきたら、しめじを加え強火でサッと炒め、醤油をまわしかけて調味します。
器に盛り付け、ネギを散らします。
好みで七味をふりかけます
マヨネーズは好みで増やしてね
我が家の生姜焼きレシピは
工程写真撮ったから
後程UPしますね
こないだの
つやつや野菜炒めもUPします。
コメントいただき
ありがとうございます
しばしお待ち下さい
申し訳ないです(>_<)
忘れっぽい性格？いや、頭なもんで
ひとつ前の
クッキーレシピも見てね
今夜は チャプチェ です
調理中
６時１５分 追記 しました。
チャプチェ 完成 
(≧▽≦)
(≧▽≦)
今回はマロニーの太い方使いました
レシピはまた別でUPします
いただきまぁ～す
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