豚こま肉を使って
豚こま肉とレンコンの醤油から揚げ
豚こまにくは
片栗粉以外の材料を全てボウルに入れて
中温から高温の油でこんがり揚げます。
鶏肉のから揚げとはひと味違う
旨みが濃いめの簡単から揚げです
レンコンを加えて
免疫力アップとカロリーを抑えました
材料を合わせて
形を整えたら揚げるだけです*\(^o^)/*
レモンを絞って
サッパリいただきます
豚こま肉とレンコンの醤油から揚げ豚こま肉・・・・・・・・・・３００ｇ
レンコン・・・・・１５０ｇ～２００ｇ
しょうゆ・・・・・・・・・大さじ1弱
すりおろししょうが(チューブ可)・少々
ニンニクすりおろし(チューブ可)・少々
サラダ油・・・・・・・・・・・・少々
片栗粉・・・・・・・・・・大さじ1.５
レモン、柚子胡椒は好みで
★レンコンはスライスして４等分のイチョウ切りにし、サッと水にさらし水気をとります。
豚こまにくは少しランダムに切っておきます。
片栗粉以外の材料を全てボウルに入れて手でもみ込むように混ぜます。
片栗粉も加えてもみ込みます。
中温から高温の油でこんがり揚げます。好みでレモンや柚子胡椒でいただきます！
おつまみにも良いですよ～
今日のスイーツは
フライパンレシピです
またアップするので
見にきて下さいね～
\(//∇//)\
