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本日のおやつ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yun-san-blog/3328.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yun-san-blog/3328.gif)
何にするか迷いましたが
チョコレートスフレにしました![](https://emoji.ameba.jp/img/user/31/3141592/1638.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/31/3141592/1638.gif)
ゴールデンウィークで
我が家の食材も食べ尽くされ![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
冷蔵庫と相談した結果![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
冷蔵庫さんが(。-_-。)
『チョコレートスフレがええんちゃう?』
って言うから、これに決めた
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sy/syu-kuri-mu/129.gif)
冷凍しておいた
生クリームがあったから
一緒に添えていただきました![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/5613.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/5613.gif)
バニラアイスがあれば
もっと無敵なんだけども(T ^ T)
生クリームでしっとりさをプラス![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
生地のアップはこんな感じ↓
外がサクッと
中はキメが細かい感じ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shumatti766/661.gif)
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shumatti766/661.gif)
時間が経つとしぼむよ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/12804.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/12804.gif)
遊びから帰ってきた
次男の愚痴を聞きながら
いただきました![](https://emoji.ameba.jp/img/user/hi/hime-kirarin/686.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/hi/hime-kirarin/686.gif)
(モジモジしながら愚痴る次男
)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ri/ringa7/4393979.gif)
まずくなるわっ
( ̄Д ̄)ノこりゃっ!
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sy/syu-kuri-mu/129.gif)
友達に
自転車のサドルを汚されたらしいです![](https://emoji.ameba.jp/img/user/xf/xfukax/2067.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/xf/xfukax/2067.gif)
拭いとけ
拭いとけぇ~![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sy/syu-kuri-mu/129.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sy/syu-kuri-mu/129.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sy/syu-kuri-mu/129.gif)
拭いとけば
何もなかった事になるわ( ̄▽ ̄)
ささ、食べよ
食べよ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/31/3141592/1638.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/31/3141592/1638.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/31/3141592/1638.gif)
(それでも母親かぁ~( ̄Д ̄)ノ)
~直径7cmココット4つ分~
ブラック板チョコ・・・65g(1枚)
生クリーム・・・・・・50g
卵黄・・・・・・・・・2コ
◎薄力粉・・・・・・・30g
◎ココアパウダー・・・8g
卵白・・・・・・・・・2コ分
グラニュー糖・・・・・40g
★ココットにバターかサラダ油を薄く塗り、薄力粉も薄くまぶしておきます。
(分量外)
★オーブン160度に予熱します。
★◎の粉は合わせてふるいます。
![1](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/269.gif)
生クリームと板チョコを割り入れて
ラップをしてレンジで約60秒加熱。
チョコレートを混ぜて溶かします。
![2](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/270.gif)
![1](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/269.gif)
よく混ぜます。
![4](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/272.gif)
ふわっとするまで泡立て
グラニュー糖を加えて
艶が出て角が立つまで泡立てメレンゲにします。
↓先が少し垂れ下がるくらい。
![6](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/274.gif)
9分目まで入れます。
![7](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/275.gif)
別のココットにお湯を入れて
160度で約25分焼きます。
(湯せん焼きにします。)
冷やしても
ガトーショコラのようにいただけます![](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/misaki0309/445.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/misaki0309/445.gif)
天使の
は、
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
天使みたいにふわふわぁ~ッと
飛んでるみたいに軽くて
優しい口当たりって事で\(//∇//)\