本日のおもてなしスイーツ♪です
すんごくしっとりで
メープルの甘い香りがたまらない
パウンドケーキです
乙女心をわしづかみ
（￣+▽￣）
（￣+▽￣）
ローストしたクルミクランチと
メープルのアイシングが
さらに
美味しさを引き立てます
簡単だけど
おもてなしにもできるケーキです
メープルパウンドケーキ無塩バター(常温で置いた物)・１００ｇ
上白糖or三温糖・・・・・・・５０ｇ
メープルシロップ・・・・・・２０ｇ
玉子・・・・・・・・・１２０ｇ(２コ)
ベーキングパウダー・・・・・２ｇ
薄力粉・・・・・・・・・・・９０ｇ
～メープルアイシング～
(分量は下にあります。)
◎粉砂糖
◎メープルシロップ
◎お湯
クルミ適量
(トースターで軽く焼いて、カットした物)
ー下準備ー
★ベーキングパウダーと
薄力粉は合わせてふるいます。
★卵は溶いておきます。
★オーブンは１６０度に予熱します。
★パウンドケーキ型の底に
オーブンシートを敷きます。
ボウルにバターを入れて泡立て器で空気を含ませるように混ぜます。
砂糖、メープルシロップを加え、出来ればハンドミキサーを使って、ふわっと空気を含ませるように混ぜます。(泡立て器でも大丈夫です。)
溶いた卵を数回に分けて加え、その都度ハンドミキサー(低速)よく混ぜます。⇩卵が半量入った状態。
合わせた粉を加えゴムベラでよく混ぜます。
パウンドケーキ型に入れて１６０度 １０分。
１８０度 １５分。
焼きあがったら網の上で冷まします。
冷めたら、粉砂糖大さじ３くらいにお湯をティースプーン1杯くらいを加え
メープルシロップを少しずつ加えて
お好みの硬さまでのばします。
後はクルミをトッピングして出来上がり♪
翌日に食べるのがオススメですが
焼きたても
ふわっとしっとり美味しいですよ
翌日はさらにしっとり（≧∇≦）
常温で保存して下さいね(=ﾟωﾟ)ﾉ
お子様達のおもてなしプレート
でもって今日のランチ
再び。
再び。
そして、そして、明日の朝食パンをすっかり忘れていて、先程焼きあがりました
（；￣ェ￣）
チビくん寝かしつけている間に
発酵させてたから
過発酵になりました～(￣◇￣;)
けど、味は大丈夫
お腹に入れば一緒やわ(￣(工)￣)
竹輪パンと
チキン南蛮の余りのタルタルソースに
コーンを足してタルタルパン。
ビザパンを焼きました
あぁ～～、この時間 
いやこの時間だから味見してしまうわぁ
この時間だから味見してしまうわぁもぐもぐ( )^～^( )
\(//∇//)\
