苺のショートケーキ
出来上がりました
（≧∇≦）
（≧∇≦）もちろんみんなで
食後に楽しくいただきました
（；゜０゜）けど、ひとつあたりは
小さめなんよ
とかなんとか言っておきながら
普通な感じですいません(>_<)
銀行やら
長男のパンク修理しに行ったり
春の模様替えしたり
(ホントは模様替えではなく
家庭訪問があるから掃除してました
そしたら
次男は今日から学年閉鎖だから
担任の先生が宿題配りにやってきまして
玄関前にテーブルとか出したり
あちこち物を移動していたり散乱
しかも
なぜか次男のパンツが
落ちていたり(￣◇￣;)なぜ⁇
なぜ⁇見られたっ
(ｰ ｰ;)
(ｰ ｰ;)めちゃくちゃ
掃除してるのバレたわ
（；￣ェ￣）)
（；￣ェ￣）)だからデコレーションは夕方になり
今日のオヤツは
ケーキの端切れ食べました
スポンジはいつものスポンジです
(生チョコロールケーキのプレーン)
デコレーションはこんな感じで
やりました(=ﾟωﾟ)ﾉ
まずはスポンジシートを焼き真っ二つにしたら
生クリームと苺をサンドして
５時間以上冷蔵庫で冷やします。
熱湯でナイフを温め端を切り落とします。
(カットする度、熱湯で温め汚れも落とします。)
写真撮るのに
しばらく常温に出してたから
生クリームが緩んでしまいました
さらに小さくカットしていきますが下に敷いたオーブンシートなどに
マジックでカットの目安を付けると
均等にカットできます。
↓見えますかね？(⌒-⌒; )
カットしたらクリアシートを巻きグラシンカップなどに乗せます。
クッキングシートに苺のチョコをスプーンで点に落とし
シュッ！と少し伸ばしたら
軽く冷やして固めます。
適当で大丈夫よ
飾り付けはこんな感じに①
②
チョコレートの花びらと
チェリーセージとアザランを飾れば
こうなります
③
チェリーセージ。
葉が小さいですが香りがすごい
凄すぎるから
水にさらして香り軽くを抜きます
母の日にもピッタリな
ショートケーキが出来上がりました
