さっきの答えは
ジャジャーーン！
ビスコッティーでしたぁ
これは難しいクイズ！(￣▽￣)
ザクザクで美味しい
(かったいのは苦手なので
食べやすい生地にしてます(=ﾟωﾟ)
)
)しかもクッキーより簡単
今回は
クルミ、コーンフレーク、刻みチョコ、ドライいちごをいっぱい混ぜ込みました
アーモンドプードルなしの
レシピです
明日、お友達にプレゼントするので
ラッピングしました
こんな感じにしました
ミニミニクリアの
ケーキBOXをオープンにして
白地に赤い柄のワックスペーパーを敷き
ビスコッティーを突き刺し！
クリアの袋へ入れました
(レシピ写真は倍量作ってます
)
)
かなりビッグサイズにしてみたら
ほんとにビッグサイズに（；゜０゜）
ザクザク！クルミとかいろいろ入った
ビスコッティ レシピ 
＊１５㎝×６～８本分＊
溶かしたバター・・・・１０ｇ
卵(Ｌ)・・・・・・・・１コ
お好みの砂糖・・・・・５０ｇ～６０ｇ
ベーキングパウダー・・５ｇ
薄力粉・・・・・・・・１３０ｇ
お好みで
クルミ(ローストし砕いた物)大さじ２
刻んだ板チョコ・・・・・・１／２枚
コーンフレーク(シュガー)・・大さじ３
ドライ苺(戻してから刻む)大さじ３
★具材はあくまで目安の量です。
お好みでいれて下さいね
★入れる物によって
砂糖は調節して下さいね(*^^*)
◉オーブン１８０度に予熱します。
ボウルにバター、卵、砂糖を いれてよく混ぜます。
ベーキングパウダー、薄力粉を合わせて ふるい入れ、ゴムベラでざっくり混ぜます。
粉気があるボソボソの状態で お好きな具材を加えて混ぜます。
粉を少しかけながら 手でひとまとめにして
天板にクッキングシートを敷き
生地を置いたら
やや厚みを持たせ
平らの長方形に形を整えます。
１８０度 ２５分。取り出してカットし
カットした断面を上にして並べ
１６０度 １５～２０分。
(中心が柔らかくなければ出来上がり
)
)こんがり焼けたら出来上がり
オレンジティーの
おめかしゼリーも作りました
カットして可愛くデコって出します
オレンジの皮で香りをプラスしたから
すごく良い香りがします(*^^*)
(*^^*)
