ランチョンマットを変えて撮影
今日の旦那さんの
春っぽい雰囲気なお弁当です
ついでに私達のお弁当も作りました
たくさん余っていたご飯に
豚肉、しめじ、人参を濃いめの味付けで
全て入れて煮ただけの具材を
絹さやと一緒に混ぜ込みました♫
これだけで春っぽい感じが 
豚肉・しめじと絹さやの混ぜご飯レシピ
水・・・・・・大さじ４
みりん・・・・大さじ２
料理酒・・・・大さじ1
さとう・・・・大さじ1
醤油・・・・・大さじ３
しょうがのすりおろし・・少々
(チューブでもオッケー♪)
豚こま肉(細かく切る)・・１５０ｇ
しめじ・・・・・・・・・１／２パック
人参・・・・・・・・・・１／２本
絹さや・・・・・・・・・適量
白ごま・・・・・・・・・適量
鍋に調味料、豚肉、薄めの短冊切りにした人参、石突きを取り、小房に分けたしめじを加え、汁気がなくなるまで弱火で煮る。途中、たまに上下返して下さいね。
あとは茹でて千切りにした絹さやと白ごま、①とご飯を混ぜるだけです（≧∇≦）
冷めても美味しいですよ
★混ぜご飯
★ほうれん草のゴマおひたし
★ひじき大豆～ごま油風味～
★大根のゆかり酢の物
★出し巻き卵
とおかずは定番ながらも
こだわりを持って作っています
～お弁当の準備中～
ひじきと大豆の煮物は
安くて使いやすい雪平鍋でコトコト
ほうれん草のお浸しが
半分になってますが
パパの朝ごはんに出したから
食べている間に
粗熱が取れたおかずを
お弁当箱へ詰めていきます。
たくさん作ったお惣菜の余りは
右上のタッパへ
夕飯にも副菜で出します(*^^*)
今日は早めに起きたから
全て朝に作りました ( ^ω^ )
おかずのアップ写真
ご飯のアップ写真
出し巻き卵は
ふわふわ柔らかくしたいから
一回目にフライパンに投入した卵は
オムレツみたいにクルクル箸で混ぜてから
残りの卵を数回に分けて
加えて巻いていきます
今日は雨ですが
気持ちは晴れた気分でいたいですなぁ
けど、最近なんだか
鼻がグシュグシュ(Ｔ＿Ｔ)
昨日から目がかゆい感じ
ま、ま、ま、ま、まさかっ⁉
これが世に言う
花 粉 症 ⁇ ∑(ﾟДﾟ)
がーん (￣◇￣;)
いやまだ風邪かもしれない‼
まだ分からない‼
(現実逃避中 
)
)多分、風邪です。 (￣(工)￣)
こんな書き終わりですいません
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