今、文化センター駐車場です
早く着き過ぎたから
待機中
時間があるから
昨夜の水餃子
のご紹介
のご紹介
もちもちで美味しかったです(o^^o)
具は我が家定番の
鶏ももミンチとエビミンチのミックス
旨味がでます
水餃子の具のレシピ鶏ももミンチ２００ｇ
海老ミンチ１２尾分
(下処理した海老を包丁で叩きます)
しょうがすりおろし小さじ1
ゴマ油大さじ1
醤油大さじ1
片栗粉大さじ1
塩少々
顆粒鶏ガラスープ大さじ1／２
白菜２枚
玉ねぎ１／４こ
ネギ適量
白菜はみじん切りは塩を軽くふり水を切ります。
玉ねぎもみじん切りにします。
まず野菜以外の材料を粘りが出るまでてがフープロで混ぜます。
野菜も一緒に混ぜたら完成
沸騰した鶏ガラスープで茹でます。
浮いてきたら出来上がり
デカデカ焼き餃子
参加しています
良かったら↓から見に来て下さいね(o^^o)
