ぱくぱくイケる(*^^*)我が家のボイルキャベツとツナの特製和え物。

我が家の定番メニューです。

今日の夕飯はこの2品と

海老とニラの八宝菜風春巻き

手羽先のパリパリ揚げ

でした

このボイルキャベツとツナの和え物は

ほんとにオススメです（≧∇≦）

これなら野菜がたっぷり

ぱくぱくイケてしまう人気の一品(*^^*)

茹でた甘いキャベツと

甘酸っぱい味付けに

かつお節と胡麻油がキメてです♡

【レシピ】

キャベツ・・・・・１／２こ(小さめ)

きゅうり・・・・・1本

シーチキン・・・・１缶

砂糖・・・・・・・大さじ２

お酢・・・・・・・大さじ1

醤油・・・・・・・大さじ1、５

胡麻油・・・・・・大さじ1

白ごま・・・・・・大さじ1～2

かつお節・・・・・1パック

①大きめのザク切りにしたキャベツをたっぷりのお湯で茹でます。

ザルにあけ、冷水でサッと冷やし、粗熱が取れたら、しっかり水気を手で絞ります。

★色良くなり、キャベツの甘みが出るくらい。茹ですぎはダメです。

②きゅうりは、小口切りか薄めの輪切りにして、塩もみして、水気を取ります。

③調味料を合わせ、キャベツ、きゅうり、ツナ、かつお節、白ごまを加えて和えます。

完成‼(=´∀｀)人(´∀｀=)

キャベツの大きさ、水分により、醤油は微調整してくださいね。

和えて５分くらいおいて

下に沈んだタレをまたからめると

味が馴染んで美味しいです。