夕べの夜ご飯(o^^o)
また肉かぁ～！∑(ﾟДﾟ)って
思われました？
やわらかボイルドビーフのサラダ
他は八宝菜とお味噌汁とちょこちょこ。
今日は魚だよ～ん( ^ω^ )
【ボイルドビーフ】
また肉かぁ～！∑(ﾟДﾟ)って
思われました？
やわらかボイルドビーフのサラダ
他は八宝菜とお味噌汁とちょこちょこ。
今日は魚だよ～ん( ^ω^ )
【ボイルドビーフ】
おろししょうが、にんにく、各小さじ1。
マーマレード大さじ２
醤油大さじ３
オリーブ油大さじ1
をジップロックに入れ
牛もも塊４００ｇに
フォークでグサグサ穴をあけたら
いっしょに1日漬ける。
鍋にお湯を沸騰させ、火を止め袋ごと入れてフタをして約３０分。
タレを小鍋にうつし、お肉は粗熱が取れたらカット。
タレにオリーブ油、お酢各大さじ1を加えて煮詰めてドレッシングにします