本格的なお菓子作り
バタークリームのフラワーケーキ
フォトスタイリング（写真）
素敵な大人女子が楽しめるサロン
ensoleille'(アンソレイユ)です。
娘の大学進学が決まり、
先日 都内のアパートも決めてきました。
2月は、インスタからの投稿ばかりで
アメブロの更新はしていませんでした…。
楽しみにしていてくださった みなさま すみませんでした
2月も沢山の生徒さまにお越し頂き
ensoleile'は元気に活動しています！
これからまた ブログも再開して、母も頑張ります♪
さて…気合を入れて
３月のお菓子レッスンのご案内です。
BASIC…初心者向きの基本のレッスン
毎年３月に開催メニュー
【ガトー・ウィークエンド・シトロン】
バターケーキのレッスンになります。
甘酸っぱいケーキに
仕上げにアイシングでコーティングします。
カリカリとして、中はしっとり( *´艸｀)
さっぱりしているので
暖かくなっても食べたくなる 焼菓子です♪
パウンドケーキ1台分お持ち帰りです。
【BASIC】
ガトーウィークエンドシトロンレッスン料
【メンバー料金】￥７,000（税込）
ビジター料金はメンバー料金＋￥1,000
3/7（火）…残席③
3/8（水）…残席②
ADVANCE…基本より少し進んだお菓子を作るレッスン
【 タルト・オ・ノア 】
クルミのタルトになります。
サクサクのパートシュクレの中に
アーモンドクリームとクルミのキャラメルヌガーを入れて
一番上には、カリカリのクランブルを乗せて
焼き上げます。
焼いてから２～3日すると、味がなじんで
さらに美味しくなります
とても作りやすいタルトなので、初心者の方でも大丈夫です！
16㎝タルトリング型1台お持ち帰りです。
【ADVANCE】
タルト・オ・ノア レッスン料
【メンバー料金】￥７,500（税込）
ビジター料金はメンバー料金＋￥1,000
3/9（木）…残席②
3/11（土）…満席
3/14 （火）…満席
3/15（水）…満席
3/16(木）…満席
3/18（土）…満席
少人数制でお1人1台製作のレッスンです。
きめ細やかにレッスンをいたしますので
お菓子作り 初心者さんでも大丈夫。
※いずれのレッスンもレッスン当日にメンバーになると
その日からメンバー料金になります。
要入会金￥5,000
（エキュモワール・お持ち帰り用の箱 など お道具を贈呈）
※翌月メニューのご予約は、メンバーさまが優先になります。
また、メンバーさまには材料などお取り寄せサービスをしています。
場所は長野県茅野市 茅野駅近く
（ご予約頂いてから詳細をご案内）
レッスンは、10:00～3時間半前後の予定ですが
お時間には、余裕を持ってお越しくださいませ。
みなさまのご参加お待ちしております♪