ensoleille'(アンソレイユ)主宰
元パティシエ・フォトスタイリスト 鈴木 恭子です。
長野県で フランス菓子＆フラワーケーキ・写真のレッスンをしています。
今年の目標！
レッスンのお知らせを早めにご案内する(･∀･)/
という事で…
＊＊＊＊2月のお菓子レッスンのご案内です＊＊＊＊
BASIC…初心者向きの基本のレッスン
毎年2月に開催メニュー
【マカロン 抹茶とバニーユ】
昨年は、ショコラとフランボワーズのマカロンでした。
今年は、渋めに抹茶とバニラの香りたっぷりバニーユです。
上手なマカロナージュのやり方
ピエの出し方、美味しいクリームのご紹介etc…
学びどころが満載なレッスンです♡
BASICマカロンレッスン料
【メンバー料金】￥７,000（税込）
ビジター料金はメンバー料金＋￥1,000
2/13（月）…満席
2/17（金）…満席
2/18（土）…満席
2/22（水）…満席
ADVANCE…基本より少し進んだお菓子を作るレッスン
【 オペラ 】
ケーキ王道！とも言われるオペラ。
難易度が高いと思われがちですが
パーツどうしは、それほどでもありません( ´艸｀)
順序良く組み立てていけば、失敗なしのケーキです♪
もちろん冷凍も出来ます。
ADVANCE オペラ レッスン料
【メンバー料金】￥７,500（税込）
ビジター料金はメンバー料金＋￥1,000
2/9（木）…満席
2/11（土）…満席
2/14（火）…残席①
2/15（水）…残席①
少人数制でお1人1台製作のレッスンです。
きめ細やかにレッスンをいたしますので
初心者さんでも大丈夫。
※いずれのレッスンもレッスン当日にメンバーになると
その日からメンバー料金になります。
要入会金￥5,000
（エキュモワール・お持ち帰り用の箱 など お道具を贈呈）
※翌月メニューのご予約は、メンバーさまが優先になります。
また、メンバーさまには材料などお取り寄せサービスをしています。
場所は長野県茅野市 茅野駅近く
（ご予約頂いてから詳細をご案内）
レッスンは、10:00～3時間半前後の予定ですが
お時間には、余裕を持ってお越しくださいませ。
みなさまのご参加お待ちしております♪
ご予約お待ちしております。