キルギスでは、ノウルーズ祭の一環として800㎏のボルソックが作られました。
ボルソックとは、キルギスのお祭りやお祝いに欠かせない揚げパンのことをいいます。
小麦粉からつくるパンにはいくつか種類があるのですが、
その中でもボルソックはキルギスで1番人気のあるパンなのだそうです。
ボルソックは、1度に大量につくることが出来るという特徴があるのですが、
今回のイベントでは、それまでにあったボルソックの国内記録を超えたそうです。
800㎏のうち、600㎏はイベント参加者に、残りは高齢者や子供のいる家庭に配られました。
みんなで食べられるというのは、良いですね！
日本でも食べられると良いのですが、、、
1度食べてみたいです！
参考：Another national record is beaten. 800 kg of boorsoks prepared in Kyrgyzstan