今日の熱海は曇り空でくもり

少し肌寒いですあせる





先週はGWだったので
牛のつぶしがなく

新鮮な牛モツが入りませんでした汗汗



他の肉屋さんとかから急速冷凍したものなんかを取ってみたんですが…



やはり品質が…

気に入らないショック!



お客様には
ご迷惑をかけてしまったかもしれませんあせる

ごめんなさい





今週入荷しましたニコニコ

修善寺まで取りに行って来まーすDASH!






お店のHPは
『串焼旬菜 楽』
「この種類の豆じゃなきゃダメビックリマーク

って程のこだわりがあるわけではないんですが…


結構な

カフェイン中毒

なんです汗




朝起きたら
ドリップ式のコーヒーメーカーで作って飲んでコーヒー。。。


店でも
あたりを取り終えたらインスタントを飲んでコーヒー。。。







ネスカフェの封をしてある紙に…


kyrevolution9321さんのブログ-MA330115.jpg


『ほら、この香り』

ときたもんだDASH!





やや上からですがあせる


大手にそう言われると

「そうそう、この香り」

と納得せざるを得ませんにひひ







お店のHPは
『串焼旬菜 楽』
今日は天気はいいのですが

風もあって幾分涼しかったですニコニコ







仕事が終わって家に帰りテレビを点けると。。。

大抵TVショッピングしかやってないんですが(笑)



中でも

キラキラサプリメントキラキラ

の紹介に長い時間を使ってる気がしますビックリマーク




改めて胡麻の大切さを
実感しますDASH!
(流され易いんです汗)




なので今日のお通しは…



kyrevolution9321さんのブログ-MA330114.jpg



『茄子と生揚げの
      利休煮』

を作りましたキラキラ



摺り胡麻とあたり胡麻をたっぷり使って仕上げましたチョキ



胡麻を使った料理を

『千利休』が好んだ事から

《利休~》と言うんです(他にも諸説ありますが)


皆さん『鮨割烹 廉』のお通しで健康になっちゃって下さいにひひ






お店のHPは
『串焼旬菜 楽』