ヽ(｡・｀ω´･)ﾉ･*:..｡o○☆*ﾟ｡+ﾟGOOD MORNING！｡+ﾟ
平素より大変お世話になっておりますm(_ _)m
どうも鏡夜です(*^^*)
このブログを見て頂き、そして『いいね！』を押してくださるみなさん、ほんとありがとうございます！m(_ _)m
心よりお礼をいたします^^
今日は祝日です！おれには関係ないけど・・・
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今日は祝日です！おれには関係ないけど・・・
今週も無理せず、自分のペースで頑張って行きましょう！
今週もよろしくお願いします<m(_ _)m>
2024年も飲食を楽しんで参ります！(≧▽≦)
2024.10杯目のラーメンで伺ったお店は・・・↓
『新横浜ラーメン博物館』！
何年ぶりに来たかしら？？
この中にある・・・↓
『すみれ1994(新横浜ラーメン博物館)』さん(*^▽^*)
01/09～02/05までの期間限定でオープンしてましたこちらにタイミング良く伺いました！
これが更新時には、違うお店になってると思いますので、ラー博のHPにてご確認ください！
券売機で購入したのは・・・↓
30年前の濃厚味噌ラーメン¥1.200
そう！30年前にラー博に出店してた味を再現した味噌ラーメン！
トッピングは、ねぎ.メンマ.もやし.チャーシュー.角切りチャーシュー.おろし生姜
チャーシューは、柔らかく味も程よい味付けで、スープと良く合う(*´▽｀*)
スープは、豚骨ベースの味噌味
中華鍋で香ばしく炒められたスープは、濃厚でラードで最後まで熱々で頂ける(*´ω｀*)
麺は、中太縮れ玉子麺
札幌王道の麺、スープに良く合い、絡み、喉越しも良い(*‘∀‘)
正直、30年間で材料が進化してるので、今の方が濃厚だと思います
が、当時だとこれが最先端の味噌ラーメンだと思うと、ラーメンってすごいと思う1杯でした＾＾
大変美味しかったです＾＾ご馳走様です<m(__)m>
ε(●'-')з†.。*・☆вуe вуe☆･*｡.†ε('-'●)з
【新横浜ラーメン博物館】
横浜市港北区新横浜2-14-21
JR「新横浜駅」から徒歩5分
横浜市営地下鉄「新横浜駅」8番出口から徒歩2分
ε(●'-')з†.。*・☆вуe вуe☆･*｡.†ε('-'●)з
【新横浜ラーメン博物館】
横浜市港北区新横浜2-14-21
JR「新横浜駅」から徒歩5分
横浜市営地下鉄「新横浜駅」8番出口から徒歩2分
TEL◆045-471-0503
営業時間◆月～金 11：00～21：00(L.O.20：30)
営業時間◆月～金 11：00～21：00(L.O.20：30)
土・日・祝 10：30～21：00(L.O.20：30)
定休日◆年末年始(12/31・01/01)
駐車場◆有り
禁煙・喫煙◆館内指定場所以外禁煙
支払方法◆現金可 クレカ可 電子マネー可 QRコード可
営業時間.定休日が異なる場合があります
お電話やお店のHP.SNSなどでご確認をお願い致します<(_ _)>
詳しくは・・・↓
定休日◆年末年始(12/31・01/01)
駐車場◆有り
禁煙・喫煙◆館内指定場所以外禁煙
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