神奈川県南足柄市
ポーセラーツ・ハーバリウム
お稽古サロン
YvonneRabier（イヴォンヌラビエ）です
ご訪問ありがとうございます
雨がたくさん降って、梅雨というより
台風という感じのこの頃。
各地の被害が治まるよう、願っています。。。
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さて、雨もすごいですが、
体力が奪われるほどの蒸し暑さ
まだ初夏なのに、もう夏バテ気味です。。。
私・・・。
最近、すごくオシャレな生活
を
している方のインスタが素敵で
拝見させていただいていますが、
お料理の盛り付けや食器が
オシャレで
美味しそうなのですが
手間がすごそうで真似できない（笑）
見てるだけの多い私なのですが
夏バテ気味にも、ヘルシーでスイーツっぽい
トマトのワイン煮は簡単そうだったので
真似して作ってみました
冷たーくして
頂きました
もっとシャーベット状にしても
美味しそう
この夏ハマりそうな1品！
プチトマトのほうが
食べやすいかも
また作ろ
☆レシピ☆
トマト・・・・・・・・中４つ
赤ワイン・・・・・・30ｍｌ
水・・・・・・・・・・・140ｍｌ
砂糖・・・・・・・・・50ｇ
レモン汁・・・・・・大さじ1
トマトは湯むきして、トマトも他の材料も
鍋に入れ沸騰したら弱火でコトコト１５分
（水が少ないとわたしは感じたので、トマト以外を
２倍にして煮込みました。）
粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れて冷やす
（瓶や深いタッパに汁ごといれて）
１日置いたほうが美味しいです☆
私は２日置きます
作り方は色々あるみたいですが、
私はこんな感じ。
簡単すぎ
ワインのアルコール分を飛ばして
もう少し砂糖を増やすと（60ｇとか）
お子さんにも良いと思います
やってみてくださいね！
トマトって日焼けにも良いそう
7月のレッスン日程
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