年末の仕事納めに向けて出現頻度が低くなってる猫ファントムです。
忙しさに飲まれて姿が薄くなりつつありますが、
どうしても食べたかったので ラーメンばんから に出現しました。
🍜 角煮ばんからの魅力、ここにあり
今回頼んだのは 角煮ばんから。
写真だと分かりにくいけど、スープの下にはしっかり“角煮の巨塊”が潜んでます。
ほろほろ崩れる甘辛角煮が、とにかくヤバい。
🍲 味噌？ 醤油？ いや、ばんから
ベースは味噌なんだけど、
背脂の甘み・野菜の甘さ・角煮のタレが混ざり合って
味噌とも醤油とも言い切れない、不思議な甘めスープ になるのがばんからの特徴。
この“正体不明のうまさ”がクセになる。
🍜 ちぢれ麺との相性が最高
甘めの濃厚スープを、ちぢれ麺がしっかり持ち上げてくる。
口に入れた瞬間、 「あぁ、これこれ…」 ってなるやつ。
🐱 年末の活力チャージ完了
角煮ばんからのおかげで、またしばらく頑張れそうです。
猫ファントム、また美味しいものに呼ばれたら出現します。
