また頂き物
フレーバーティー事始め
FAUCHONの紅茶 の巻です
★昨日のパンツの生地をくれた気前のいい友人が、贈り物でもらったけど紅茶は飲まないと。
★タダは悪いので、私の抹茶のストックと交換してみることに。実はなんと、下の名前が同じの、仲良しなんですよ。
★へぇー！ アップルティーとダージリン!? いや、私の方が得したかもね、笑。
★おフランスだけど、日本風の茶筒。これ有難い。
★中袋なしで、たくさん入ってるわ。
早速 淹れてみました
★今日はアップルティーを。少しだけ低い温度で、時間も短め。
★良い香り。お茶の味もしっかり。砂糖入れた方がいいかも?
★なるほどね、これが有名なフォション伝統のリンゴ茶。
★日本で出回っている金色の缶の方と、違うのかしら? 私は未経験で分かりません。どなたか、ご存知？
★フレーバーティーは今まであまり縁がありませんでしたが、これから色々試そうかしら。
話題は変わり
今年のラッキョウの漬け酢
★毎年言ってますが、ラッキョウの漬け酢は捨てないで!!
★早速、料理に使ってます。酢の代わりに何にでも。特にドレッシング。
★黒いのはてんさい糖を使ったから。以上。
また変わり
万葉集を少し勉強しようかと
★図書館で色々借りて、まずはサラリと全体像を飛ばし読み。これ、一気には読めませんよね。
★少しずつです。
なんとまあ
言葉と思いがこんなにも長く伝わっているのか
と改めて深く感じ入りますね
どんな声で詠唱してたんだろ
よもやま話でした。
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