昨日の蒸しケーキに関してですが
もし関心のある方がいらっしゃったらと思いまして・・・
■確定申告が馬鹿馬鹿しくなる と 蒸しケーキの抜き方 と 初椿 | あつみの 手作り普段着物と日々の生活と (ameblo.jp)
片栗粉を加えてみた
★コーンスターチというものを長年買ってないので、その代わりとして、今朝は米粉の１割を片栗粉に変えて作りました。
そしたらですね・・・
これがかなりふんわりしました
有機コーンスターチを見つける
★気を良くして遺伝子組み換えでないコーンスターチを探すと、アマゾンで有機の物を見つけましたので、試しに買ってみることに。まだ届いてませんが、多分良いのでは? やや割高。
★オーストラリア製。
本日はですね・・・
★お弁当用アルミカップに入れて作った物と入れない物との、乾燥の仕方の経過観察中。
★いやー、好きですね、こういう事。今朝ササッと作りました。
神性能のタニタのスケール
★0.1ｇの単位まで計れて、しかも操作が簡単。これ、今の常識なんですか? 長いこと買わないので。キッチンスケールのお手頃版なら、絶対にお勧めですね。
どうもでした。
蒸しケーキ持って、ウォーキングに出かけます。良い天気。
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