サンマ

意外にも今年初のサンマちゃんでした♪

取材やらなにやらで、今年のサンマ事情についてはある程度知識が入っていたにも関わらず、なかなか食べる機会がなかったf^_^;


炭焼き最高！
宮城県は気仙沼産のさんまでした☆

美味しいサンマは、
●目がすんでいて…
●口ばしが黄色…
●背に厚みのある…
ことが見分ける際のポイントなんだそうですよ(^_-)-☆

ごちそうさまでした！