白菜と豚肉の重ね蒸し*甘酢あんかけ
耐熱容器に白菜と豚肉を
塩コショウしつつ3段くらい交互に重ねて
レンジでチン
*汁が出るのでそれを甘酢に入れます
甘酢は*醤油 砂糖 酢 酒 水 生姜の搾り汁 片栗粉 を好みの味に(それと↑の汁)
もうね、あっという間に出来ちゃいます。
豚肉の旨みを白菜が吸ってウマウマっす
麻婆豆腐(春雨入り)
春雨も麺だと思ってる子供たちに
好評です(ФωФ)v
夕食時
「かーちゃん大好きだから
かーちゃん見ながら食べる」
と熱く見つめる次男(゚∀゚)
でもその目線の先は
アタシの背後にある
テレビなんですけど?(・Д・)
*食事中はテレビを消しましょう・・・
PS 我が家は食事中でもつけっぱなしっす><
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週末は仕事に次男の体操クラブの遠足に
長男の空手の試合やらで
ドタバタキューな二日間でした
長男、組手も型もすぐに負けてしまったけど
頑張ってたよ(´▽⊂
右が長男ですな
頑張った長男と帰りにぱちり
*撮影 (゚∀゚)←次男
そして夜はお疲れ様ってことで
焼肉~
飲み放題だったので
浴びるほどビールを飲み
ご満悦っす(´▽`)ノ■
さぁ今週も頑張ろう~(*゚Д゚)/