ぬか漬けを再開

キュウリやナスなどが安くなってきたので、

冬の間休んでいたぬか漬けを再開しました。

 

さしあたって、キュウリ2本とナス2つを漬けてみました。

 

ほかにコカブも買ってきたのですが、

一度に漬けると食べきれなくなりそうなので、明日漬けることにしました。

 

キュウリは朝漬けて常温にしておいたので、晩酌まで漬かるかもしれません。

しばらくはぬか漬けが晩酌のつまみになりそうです(^-^)