椿き家さんの豆乳ひろば で、豆乳のモニターを注文しました。
モニターの登録をした後に、何日かした後にメールがきて、豆乳モニターをしていただいた後、簡単なアンケートに答えていただけますか？
答えていただけるのでしたらモニターをお願いします。
みたいな感じのメールが来ました。
そして、それから数日後・・・・
とどきましたぁー！！！！
早速開けてみると・・・
じゃぁじゃぁーん！！！！
黒い猫みたいなのが商品チェックに入ってますがね・・・(笑)
豆乳３パックと絹豆腐、おから２袋がはいってました！！！
豆乳モニターなのに豆腐におから！！！
豆乳３パックも！
硬めの絹豆腐？？
そして人生初のおからを手にした瞬間!(笑)
そして、豆乳はそのままちょびっと飲んでみました。
実は私、豆乳って、味付じゃないと飲めないんですが・・・
この椿き家さんの豆乳。
なんと！
飲めました!
脅威です！！！
でも、やっぱりチョット苦手かなぁーと思ったので、
豆乳を使ってホワイトソースを作り、きのこ類とコンソメを入れてパスタのソースにしました！
これがホント絶品にうまくて、ムツさん大喜びでした！！！
ベーコン入れても美味しかったかも！！
そして、豆腐は、半分をお味噌汁に・・・残り半分は冷奴にして食べました!!
そう、ネーミングの通り、硬めだったので、冷奴にはぴったりでした!
もちろん、自家製の大葉と、葉ねぎを薬味にしていただきました！
でもっておからは・・・・
使い道がどうしていいもんかと悩んだ末・・・・
おからクッキーを作ってみました！
残りの豆乳も卵の変わりに入れ、豆乳おからクッキーの出来上がりです!
写真撮ってないのがモカ彦らしくて申し訳ないのですが・・・・
このクッキー、ちょっと甘みが足りないのと、今バターが手に入らないのとで、バターの代わりにマーガリン使ったんですが・・・
おからクッキーってもっとまずいと思ったけど、美味しかったです！
もう少し甘かったらよかったかも・・・・
でもって今日はまた一個、ポイントサイトに登録・・・・
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以外に料理すんだね？
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