台風がさって暑さが戻りましたが、
ちょっと前の４０度近い感じとは比べ物にならない、
感覚がマヒして涼しく感じてしまう汗
８月下旬の愛知、蓮根の花がちょうど咲いていました♪
蓮根畑の近くの道の駅でさっそく蓮根購入。
皮をむくとほんと美肌笑、まっしろできれいな蓮根♪
鹿児島から届いた黒い箱、テンションをあげてくれるものが届きました♪
その日の晩御飯は、うなぎと天ぷらで決定。
西尾の鰻屋さんに夏チャレンジしてみたことがありますが、
長蛇の列でとてもじゃないけど食べれなかった、
ほんとひさしぶりの鰻。
湯銭に８分、ふわっふわっのうなぎの蒲焼。
後かけのタレに、山椒かけて、おいしくて溜息でます笑
おごちそうさまでした！
せっかくの蓮根なのに、天ぷらはかりっと揚がらず…
やっぱり天ぷらは外で食べたい笑
もうすこしかりっと揚がる方法しらべてみよう。