テレビであっていたごぼう農家が教える、ごぼう特集。

 

皮は土をおとし、かるくスポンジで洗い、皮むきは無し、

 

水つけも無し。

 

無し無しづくしで、

 

皮をこさいで、水にさらして、いままで何だったんだ笑。

 

ごぼう、今までより手軽に使えるようになりそう♡

 

 

 

福岡でよく食べられているらしい、ごぼ天うどん。

 

ネットで見ていたら、そのごぼ天が、

 

そんな長さ!

 

えっ、ぶつぎり!

 

土星の環?

 

あんなん、こんなん、いろんな形をしていて個性豊か♡

 

我が家のごぼ天は、斜め切りにして、なるようになった形笑