長沼町のにんにく畑を見学させていただきました。
一面に広がるにんにく畑
畝の先、見えません！
収穫間近のにんにく
来週頃から収穫が始まるそうです
こちらの農場では、白玉王と少しだけ北海道在来種のピンクニンニクを栽培しているそうです。
今の時期は玉に栄養がいくように芽とりをしているそうです。
芽だけですごい量
1つ1つ広い畑を歩きながらとっていくそうです
頭がさがります
農家さんのご苦労があって、美味しく食べることができるのですね
現場を見てお話を聞くとありがたみが増しますね
近隣農家さんのハウスにもお伺いさせていただきました
ちっちゃいキュウリ
かわいい
ピーマンのお花もかわいい
北海道の野菜もこれからが最盛期
農家さんも大忙しです
お忙しいところありがとうございました