2020年1月17日、いとのもりのおうち。

「おうちdeお菓子」
今月は、簡単アップルケーキ🍎。

中村先生(@kiraritto)のお菓子教室に初めて参加しました。




いつもはとても忙しい2時間だそうです。今回は凄く簡単なのでゆっくりだそうです。 (私にぴったり?)








煮りんごではなく、そのままというのがいいです!
右のフライパンは、バター湯煎中。












りんご🍎とレモン🍋とバターの香りが凄く良くて、上はサクサク、中はふんわり、とっても美味しいケーキです。




最後に飾る粉糖は、溶けにくい(白さが長持ちする)“ノンウェット”です。








明るくさっぱりしてらっしゃる中村先生。


















3月は20日の予定です。
(ガトーショコラ)

中村先生の教室は人気ですのでお早めにお申し込みを。
今回1月は希望者が多くて急遽午前の部も設けられたのだそうです。
















ペイントクラフトAPPLES
ベーカリーAPPLES
福岡県糸島市曽根