テレビで料理番組や情報番組を見ていて気になる食材がある。
秋田名物「とんぶり」だ。
昔「5時に夢中!」でふかわりょうさんが紹介していたんだけど、
ホウキと同じ種類のようで、「畑のキャビア」と言われつつも、
生産者が減っているらしい。
こういう食べ物を見ると、手に入れて納豆に混ぜて食べたい!という
衝動に駆られる。
とんぶり自体には味があまりないようなので、
どんなふうに味付けしようかなぁ?と考えてしまう。
そもそも、通販以外でどこで手に入るか?
有楽町のアンテナショップなら手に入るかな?
時間作って、行ってみなきゃ。