テレビで料理番組や情報番組を見ていて気になる食材がある。
秋田名物「とんぶり」だ。
昔「5時に夢中！」でふかわりょうさんが紹介していたんだけど、
ホウキと同じ種類のようで、「畑のキャビア」と言われつつも、
生産者が減っているらしい。
こういう食べ物を見ると、手に入れて納豆に混ぜて食べたい！という
衝動に駆られる。
とんぶり自体には味があまりないようなので、
どんなふうに味付けしようかなぁ？と考えてしまう。
そもそも、通販以外でどこで手に入るか？
有楽町のアンテナショップなら手に入るかな？
時間作って、行ってみなきゃ。