昨日は労働時間調整で有給休暇を貰ったので、
久々に激辛ラーメンをいただきに出かけた。
今回お邪魔するのは…新中野。
JR 中野駅の近くとは言え、なかなか行く機会がなく、
丸ノ内線で初めての下車。
歩いて5分くらいのところにあった、「どうげんぼうず」。
11時半の開店とほぼ同時に入店、食券で「辛ラーメン」を購入。
辛さはカウンターに食券を出す際に申告するようで、
最も辛い「シバキ」を注文。
かけているラジオはTBSで、ちょうど「生活は踊る」が流れていた。
スーさんと杉山アナのやり取りを楽しんでいたら、着丼。
なかなかの顔つきだねぇ。いただきます。
相当辛いと覚悟していたけど、スープをすすって口から出た言葉は
「美味い!」だった。
勿論辛いけどそれだけじゃなくて、その後からスープの複雑な味わいが
口の中に広がる。
更にスープが絡む麺は、縮れ具合もちょうどいい中太で、
麺をすするとレンゲでスープを二口、のペースが止まらない。
気がついたら完食しており、こめかみから汗が流れていた。
辛さを口の中じゃなくて身体で味わえる、上質の激辛ラーメンだ。
店主に礼を言って店を出て、地下鉄駅近くの地図を見たら…
中野駅まで歩けない距離じゃない。
実際歩いてみたら、余裕だった。
中野に用事がある時は、寄り道してまた食べたいな、
この激辛ラーメン。