連休2日目。
去年の今日は、駒込で手作りうどんをいただいていたな…と
思い出しながら、今日は午前中に残務整理をして、
その後有楽町へ。
行った先は、アンテナショップ「おいしい山形プラザ」。
朝倉さやさんのファンになってから、山形の料理に興味を持ち、
時々ここで食材を買ってくるようになった。
今日手に入れたのは、おみ漬けと青唐辛子南蛮漬け。
前者は納豆と和えていただくのが僕にとってのデフォルトになり、
後者はかなり辛い種がご飯に実に合うのだ。
帰り道、いつもと違う道を通ったら、ラーメン屋を見つけた。
店名は「一郎」。
「二郎」は有名なんだけどね…と思いながら入ってみた。
地下1階にあるその店は、カウンターが6〜7席程度かな？
メニューにあった「激辛ラーメン」を注文。
いただきます。
青森のしじみを出汁に使っているようで、辛さの中に
独特の風味があるなぁ。
シンプルな盛り付けながら、味は繊細で、
あっさりといただけた。
銀座の一等地にある店だけど、価格はリーズナブルでした。