みなさん、ご訪問ありがとうございます
このお野菜高騰の中、実家から大きな白菜をGETしました
ありがとー
さー、大量の白菜。
何をつくろうかな～
何をつくろう♫ 何をつくろう♫
（↑小堺さんの 何が出るかな♫ 何が出るかな♫ のリズムで！！）
いつもは鍋でどーーーーんと消費。
でも、今回はちょっと変えてみました！
白菜のミルク煮
」
めちゃくちゃ簡単なの！！
１、白菜の硬い部分は１ｃｍぐらい幅の細切りに
葉の部分はもう少し大きめにざく切り
２、白菜の硬い部分から油で炒める
３、少し炒めたら葉の部分も入れて炒める
４、小麦粉を加え、２分ほど炒め、白菜になじませる
５、牛乳を少しずつ加えていく
６、コンソメをいれて３分ほど煮る
７、炊飯器に入れうつし、保温で３時間ほど放置
８、カイワレなど緑のものはお好みで。。。
以上
食べる頃には白菜もとろとろになるよー
ちなみに私は調味料はいつも目分量なので、
ここに数字が書けませんでした
まだ白菜が残っているので次はどんな料理にしようかなー
考えるの楽しいですよね
では、またー
