以前書いたこちらの記事
をきっかけに、旦那様を「料理男子」
にすべく着々と準備を進めている私
産後は料理にかける時間が圧倒的に
取れなくなるという事は1人目出産の時
に体験しました。
2人目出産を控えた今のうちから旦那様
には、少しづつ料理を覚えてもらおうと
『料理男子化計画』を密かに遂行中
なのであります
そこで30分～40分でなんと10品の
作り置きを作るというキャッチーな言葉
に誘われて、本日この方のお料理教室
に行って参りました
以前からブログを拝見していて、ずっと
お会いしてみたいな～と思っていた
のですが、お教室が自宅から遠い事
もあって機会に恵まれませんでした
平井一代先生のＨＰはコチラ
・・・が、今回は東京開催という事で、
募集を見た瞬間ソッコーで申し込み
しかも今回はデモンストレーション式
長時間立ちっぱなしが辛くなってきた
妊娠後期の私にはもってこいのレッスン
です
私も一応料理はするのですが、なんせ
手際があまりよくないので10品の作り
置きを作るのに準備から片づけを含め
ると数時間かかってしまうんですよね
30分～40分で以下の10品が作れちゃう
なんて「リアル3分クッキング」ですよ
本日教えて頂いたお料理前10品はコチラ
・ヒジキとトマトのサラダ
・切り干し大根のマリネ
・かぼちゃのチーズサラダ
・人参とサバのしりしり
・きゅうりと春雨とワカメの酢のモノ
・もやしとささみの胡麻酢和え
・ナスとピーマンの揚げ浸し
・ブロッコリーと卵のポテサラ
・ずぼら！ハンバーグ
・最強ゴマダレ なんにでも合う！
野菜ＬＯＶＥな我が家には堪らない
メニューばっかりでした
これだけあればメインだけ作れば超豪華
な食卓になっちゃいますよね
いや、もうこれだけで十分豪華か・・・
「時短」がテーマですので市販の調味料
も上手に使いながらテキパキと物凄い
早さでお料理を仕上げていく一代先生
しかも作業の合間に包丁のとぎ方や
下ごしらえの裏技なども教えて下さり、
皆さんメモが止まらない
え
酢の物にその調味料入れるの
その食材そのまま使っちゃうの
とビックリするような裏技が炸裂
目から鱗とはまさにこのこと
いつもワンパターンになりがちな味付
けもこれで変化を付けられそうです
お待ちかねの試食タイムには10品の他
にこれまたお手製の豆ごはんとデザート
まで頂いちゃいました
教えて頂いた10品全て手順がシンプル
でかつ美味しい
市販品も上手く使えば、料理を全くしない
旦那様と2歳の息子でも作れそう
以前一代先生もおっしゃっていましたが、
「お料理は小さな成功体験の積み重ね」
なんですよね
混ぜるだけ
和えるだけ
茹でるだけ
それだって立派な調理です。
旦那様と息子には、まずはそんな小さな
成功体験をしてもらいたいな～
と思いました
いやぁ～、酢の物に入れる隠し調味料
にはホント、驚きました
早速この週末に旦那様と1品作ってみ
ようと思います
出産まで約2ヶ月、旦那様をどこまで
『料理（中年）男子』に出来るかな
グローバル共育塾イベント情報
親子向けイベント 「親子 de English」
日時：2017年7月23日(日） 10時半～14時
会場：新宿文化センター 会議室
対象：0歳～7歳までのお子様とその保護者
英語教育に興味のある方
残席1名となりました
＊こちらはグローバル共育塾メンバー限定
イベントとなります。参加希望の方はブログの
最後からメンバー申請をお願いします。
「グローバル共育塾メンバー募集」
「子どもの高い自己肯定感は幸せな家庭
から」を掲げママ・パパ・プレママ
（パパ）・教育関係者（子ども向け）
の方向けのFacebookコミュニティを
運営しています。
自己肯定感の高い子どもほど自立が早く、
グローバルで活躍出来る可能性高くなり
ます。
家族で共に学びや楽しみを育みながら
お子さんの自己肯定感を育てていきま
しょう！！
グループへの参加は無料ですので
お気軽にご参加下さい
ご家族での登録も大歓迎です
＊グループ内のイベントは一部有料
参加申請はこちらから
https://www.facebook.com/groups/global.kyouikujuku/
申請の際は必ず簡単な自己紹介を
メッセージ下さい。
グループの一定のモチベーションと
プライバシーを守るため、メッセージが無い
場合や属性が確認出来ないは申請を許可
出来ない場合がございます。
ご了承ください。
