土曜日つくったごはん【その③】

先週の話になってしまいますので、
とっとと書きます。
最後の一品。
肉巻きです。



通販で、「六白黒豚」という高級な黒豚のバラと肩ロースを買いました。
「有限会社クリエイトファーム」というところのやつです。



梅肉、しその葉、スライスチーズ、アスパラ
と、さっきの豚肉を用意。

巻いていきます。


小麦粉をつけます。


焼きます。


この段階では、味付けは不要です。

一度全部焼いてしまってから、しょうゆ、みりん、砂糖を加えてフライパンで焼きます。



照りが出て、おいしそう。




これからのお弁当のおかずにするため、３本ずつサランラップにくるんで、ジップロックに入れて、
冷凍庫へ



これにてしゅうりょお～～～～～～～～