『チーズタルト専門店』閉店相次ぎ、わずか14店舗に 300円期間限定タルトがパンチ強すぎ

[サイゾーウーマンより]

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コロナ禍の影響で

飲食店や外食産業は

かなりの打撃を受けた

さらに原材料の高騰で

経営が悪化

閉店が相次ぐという記事が多い

採算の取れない店舗の整理

ということで対応していたり

スイーツも

コンビニのオリジナル商品の

レベルが高くなり

専門店を脅かす

生き残りの厳しい時代

”焼きたて”を付加価値に

実店舗の維持を・・・

以上

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