なんか電話鳴らないなーと思ったら・・・夕方から電話回線が、外れていました
お電話いただいた方、つながらず申し訳ございませんでした。
初めての出来事で予期できず、すみませんでした。こんなことあるんですねとほほ・・・
それでもお越しいただいたお客様ありがとうございました。その時気づけば・・・およよ・・・
京都もしんしんと寒いですが、野菜も元気に育っておいしくなっていますよ。
キャベツがとっても美味しいです。
アンチョビとシンプルに合わせますが、ゆでたキャベツと炒めたキャベツをダブルでトッピング。
お好み焼や鉄板焼きで、キャベツが鉄板の端っこで焼かれているのがとっても好き。
甘味も増してアンチョビにバッチグーです
カリフラワーも美味しいですよね。
バーニャカウダもよく出ますが、野菜のパスタなどアレンジ自由なお店ですから、なんでも気軽にスタッフにお声掛けくださいませ。
デザートでは、愛媛の鈴木さんの苺が絶好調です！
我が家でもいただくことがありますが、子供たちの中で争いが起こるほどの美味しさです。
今が旬！是非召し上がってみてください。
セコガニのパスタは、最終コーナーです。
漁が終わって、在庫分で終わりです。
旬を追っかけていっていますが、海が荒れたり、天候の問題もあってなかなかうまく材料が集まらなかったり・・・
でも自然なものなので、毎日ちょこちょこメニューをいじっております。
生産者の方と運ぶ方、皆様のおかげで、食材が届いております。
またそれを召し上がっていただく方、皆様に感謝！いつもありがとうございます。
明日は、電話回線確認しながら、営業します。
来週２５日火曜日、２６日水曜日、空席ございますので、よろしくお願いいたします。