京都 和風創作料理 魚彩ダイニングまったく
満員御礼^o^
常連さんの息子さんが
就職され立派になられました^o^
その息子さん
初任給がでたので両親に
ごちそうしたいと
数日前にご予約をいただき
今日ご家族でご来店
親孝行ですよね
ほのぼのとした１日でした
本日のお料理
初任給プレミアコース
前菜7種盛り
もずく、生麩、小鮎田楽、タコあずき煮
さわら西京焼き、金目鯛の卵煮、金目鯛白子
天然岩牡蠣
鱧落とし
ワタリガニ姿
あわび姿造り
金目鯛姿に
本まぐろ、生うに、鱧刺し、ボタン海老
赤貝、サザエ、剣先イカ
はもしゃぶと金目鯛しゃぶ
黒あわびステーキ肝ソース
ガーリックトースト付き
黒まぐろかまの香味オーブン焼き
和牛ハネシタステーキ
鱧と小鮎夏野菜天婦羅
桜海老の土鍋ごはん もち米
手作りわらび餅と黒蜜抹茶パフェ
きな粉
でした*\(^o^)/*
金目鯛姿造りにボタンエビ
あわびステーキ
本まぐろかまオーブン焼き
和牛ハネシタステーキ
桜海老土鍋ごはん もち米
天婦羅とあわびステーキの写真撮り忘れても
材料はこんなの
はもしゃぶ
金目鯛しゃぶしゃぶ
いつまでも親孝行を忘れずに（≧∇≦）
お疲れ様でした*\(^o^)/*