京都 和風創作料理 魚彩ダイニングまったく
本日悪天候の為釣りに行けなかった
マスターです(≧∇≦)
今日は魚彩ダイニングまったくの代名詞
天然くえ 鱧しゃぶ とらふぐの紹介てーす(^O^)/
開業して18年の当店自慢は
天然物 魚介、海鮮を使用した料理です
代表的なものは
秋から春は 天然くえ、とらふぐ、金目鯛
春から秋は 鱧、うなぎ
ちなみに
春でも夏でもたまにいい天然クエ漁れる
事があります^o^
天然くえまだまだ行けます
当日予約もOK
はも料理
鱧しゃぶ 4月の半ばにより10月まで
できます!
とらふぐは天然と養殖どちらも
取り扱ってます^o^
あと
これから夏にかけてはうなぎー