大寒の前後になると
暖冬といわれていた日本も
すっかり冬らしい気温になりました。
むしろ今まで過ごしやすい日が続いたので
この寒波が今まで以上に寒く感じてしまいます。
寒い日の夜ご飯は～
お鍋‼(*^o^*)/
というご家庭も多いでしょう♪
野菜をた～っぷり入れたお鍋を
ぜひお召し上がりください(*^-^)b
アーユルヴェーダでは
“デトックス(排毒)”
とよくお話しもしていますが
このデトックスをスムーズにするには
欠かせない栄養素があります。
それは
ビタミンやミネラル‼
代謝を高めてくれたり
排毒を助けてくれたり
身体の中を整えていくには
この栄養素は欠かせません。
お野菜には沢山のビタミン群、
ミネラル群が入っていますから
お鍋だと身体も温まって
お野菜も沢山摂れていいとこだらけ(^_-)
免疫力を上げるビタミンC
血行促進するので冷え症改善ビタミンE
むくみ解消にビタミンB1
老廃物の排出に関わる腎臓の働きを助けるカリウム
などなど
代表して書きましたが
身体をつくる、代謝、整えるを助けてくれる栄養素たちです
ちなみに
私のストック常備菜♪
大根の葉やかぶの葉をごまやじゃこと炒めたふりかけ～
ただ炒めるだけだから簡単(´∀｀)
ごはんがすすんで仕方ありません(笑)
食べ過ぎ注意ですが(^-^)
“食べたもので私たちはつくられる”
デトックスには特に欠かせない
ビタミンやミネラル
上手に取り入れていきましょう。
また今夜から週明けあたりまで寒波が
やって来るようです。
どうぞ体調を崩されませんように(^-^)
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