3月5日土曜日に実施した、トルコ料理教室。
ドルマ。
ピーマンのヘタを取って中に具を詰めます。
こういう入れ方をしたことないので、みんな苦戦～
具がこぼれないように綺麗に縦に並べます
フムス。（豆のペースト）
これ、すんごく好き～
パンに塗って食べたりします。ヨーグルトのスープ
トルコ料理ってとってもお野菜いっぱい
ヨーグルトも沢山使って、美容に⭕マントゥ（トルコの水餃子、ラビオリ）
餃子の皮で代用出来るそうですが、皮を手づくりするのが一番美味しい
ということで、手間ですが皮から作成
こんなにちっちゃくします。
出来上がり～
食後にはチャイとトルコアイスをいただきまーす
おまけ
バズラマ （トルコのパン）
バズラマを試食しました(*^^*)
トルコアイスつけるのも美味
次の新メニュー「タブックチキンサンド編」で手づくりしまーす