【マンネリ打破!!!】
もともとは薬草や薬味として利用されてきた「コリアンダー」![]()
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日本としてはあまり馴染みがなくて遠い存在なのかなと感じています![]()
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ただ、馴染みがないだけで昔からあるようです![]()
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カメムシとよく似た独特の香の為、別名「カメムシソウ」と呼ばれる事もある。
なお、カメムシは日本では食材としてはなじみが薄いものの食材としての昆虫の中では一般的である。
一般には、英語に従って、果実や葉を乾燥したものを香辛料として「コリアンダー」と呼ぶほか、1990年代頃からいわゆるエスニック料理の店が増えるとともに、生食する葉を指して「パクチー」と呼ぶことが多くなった。
参考:wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%80%E3%83%BC
カメムシを食用ですか〜と思うのですが、確かに小学校くらいの時に、世界の食事みたいな本で細長いのやら横に平べったいのやらを見たことがあります![]()
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なんというか一般的と言われても、あまりイメージがよろしくないというか…なんというか…![]()
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秋から冬にかけては大変大変なので、これ以上は触れないでおきます![]()
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そこからさらにパクチーが
個人的には![]()
苦手なので![]()
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手が出しにくいですね![]()
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エスニック料理とかはなかなか縁がなかったのでそもそも食わず嫌いに近かったのですが、初めて食べた時に得体の知れない香りが鼻を抜けていく感覚に非常に驚いたのを今でも思い出します![]()
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いやぁ、これくらいにして触れないでおきます![]()
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パクチーがお好きな方もたくさんいらっしゃると思うので、調べて情報をお届けしましょう!![]()
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*心編の効能
永続性と深く関連します。
安心感や平和がずっと続くことを信じる気持ちにさせてくれます。
スパイシーな香りは情熱さも伴い、創造的な夢をみる人に力を与えてくれます。
マンネリ化した日常や先が見えない状態を打破し、もっと創造的で生き生きした未来を導く力を与えてくれます。
*体への効能
胃腸の気の流れをよくする精油です。
特に、消化や腸内ガスの排出に効果的です。
ストレスが原因の下痢や便秘、腹部膨張などにもいいです。
気を循環させるため、筋肉痛、関節痛、神経痛などの痛みの緩和にもなります。
*皮膚への効能
刺激が強いのであまり皮膚には使われませんが、じんましんや湿疹、火傷にいいと言われています。
*オススメの使い方
芳香浴、沐浴、ホームケア
参考:
https://www.timeless-edition.com/archives/1634
味はまだしも!香りはまた違うのでぜひ使ってみてください![]()
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今回はいつも以上に私情が入った気がしますがどうぞお気になさらず![]()
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