トマトジュース入り食パンを焼いてみた

トマトジュース入り食パンを焼いてみた。

生地はトマト味で、チーズも入れたかったので、

ミックスコールが鳴った時に生地を取り出し(ついでにハネも取り出しておいた)、

たて長方形に伸ばしてスライスチーズを二ヶ所のせ、

くるくるとまいてケースに入れ、最後の「ねり」が終わったのを見計らって本体にケースを戻した。

ちなみにミックスコールが鳴ってから10分くらい時間があるのであせらなくても

大丈夫

配合を覚書

　強力粉 150グラム

　薄力粉 100グラム

　トマトジュース 180cc

　砂糖　 大スプーン2杯

　塩　　　小スプーン1杯

　練乳　 小スプーン1杯(スキムミルクを切らしてたので)

バター 5グラム

　スライスチーズ 2枚　

チーズの渦巻きも

あまり高さは出なかったけど焼きたてはしっとりやわらかくて美味でした。

黒豆入り抹茶食パンを焼いてみた

黒豆入り抹茶食パンを焼いてみた。

以前、同じように煮豆を入れて焼こうとしたところ、

ホームベーカリーの「ねり」機能が思いのほか強力で、

見事粉砕。

豆の形跡なし。

なので、「ねり」時間に細心の注意を払い、「ねり」段階がおわる30秒ほど前に

黒豆を投入してみた。

まあ、きれいに残っては無いけど、まあまあ・・・・かな

次は手で練りこもうかな

小学校までの道のり

今日は暖かくてとても良い天気

長男が四月から小学校へ入学するのだが、

まだ徒歩で行ったことがない。ためしに通学路をとおって行ってみよう!!

と思い立って行ってみた。

・・・疲れた。14時に家を出て、往復一時間かかった・・・。

家は小高い丘の上の新興住宅地なので、行きは坂道をずーっと下り、帰りは当然

逆にずーっと上るのだ。

カロリズムが今迄初のグラフを示した。

見難いが、14時の値を見て!マックスや!!

ちなみに片道30分で3000歩。

夏場、死ぬよね

豆腐入り食パンを焼いてみた

豆腐入り食パンを焼いてみた。

スキムミルクが無かったので、豆乳で作ってみた。

焼き上がりの時の香りが「豆腐」だった。

豆腐を入れすぎたのか、豆腐豆腐してたが、もちもちしっとりでおいしかった

生地がずっしりしてた。

レモンティー食パンを焼いてみた

レモンティー食パンを焼いてみた。

砂糖入りのインスタントレモンティーを貰ったのだが、

ドリンクとしては飲まないので

砂糖代わりに食パン焼くときに入れてみた。

カロリーが砂糖と大差ないのでほぼ同量でいけるだろうと判断して投入。

普通に焼けました。

でもレモンティー風味はちと薄かったかな。