(◎-◎;)

世の中にはまだまだ知らない事は沢山あるもので

親戚が新潟のお土産をくださいました

その名も

飴もなか！（あめもなか)

餡（あん)でも、餅（もち)でもありません

(◎-◎;)

見た時は、餡に水飴でまろやかな口触りにしたのかなぁと思いましたが

いえいえ

いただいてみますと

(◎-◎;)

なんと！モナカの中に水飴が！

手で割って伸ばすと

凄いことに

(◎-◎;)

お味は不思議なことに、そんなに甘すぎずモナカの香ばしさと水飴の甘味で美味しいお菓子でした

(*^人^*)

ただ…食感は嫌な訳ではありませんが、ちょっと食べにくいかなぁと

(^^;)

水飴を食べたことのある方は、

わかると思いますが、糸を引きますので

(^^;)

いや～知らない事は沢山ありますね