出ました出ました教蓮寺名物!蓮の実の塩茹で!蓮の実があれば誰でも出来ますけどね(^_^;)ちょっと厚めの皮をむいて押し出します(*^^*)けっこう食べ応えのある大きさです割ってみると~もう芽が出ようとしておりますちょっとほろ苦い味が大人の味です(*^^*)