関西で寿司ロールを食べるなら。

「寿司ロール」は、外国向けに作られた、巻き寿司なのですが、これを日本に再輸入したようなカタチで、いずれブームになるだろうと私は、予想しています。

見た目は、欧米色が強く、現代日本人が好みそうな、美しく可愛らしいものです。

味は、もちろん、日本人の馴染みが深いもので、お寿司なのですから、だいたいの人が好きで当然なのです。


6月1日にリニューアルOPENした、『寿司ロールCafe Benelop』は、名前の通り、寿司ロールと、Cafeを楽しめるお店です。

Cafeのご飯といえば、冷凍のレンジでチンのピラフや、なんやらと、粗末なものが多いのですが、

本格的な寿司職人が寿司をロールさせてくれます。

日本でも、寿司ロールを食べられる店は、少ないのですが、関西はさらに少ないのです。

そこで、いち早く、寿司ロールに注目した店が、この「Cafe　BENELOP」です。

大阪市中央区のアメリカ村内にあるお店です。

要チェック。