体に優しい料理は心にも優しい料理です | 【予防医学サロン inori】心身の健康を願って

【予防医学サロン inori】心身の健康を願って

薬剤師でありヨガプラクティショナーの京子が分子免疫栄養学の視点からヨガや御食事をとうして健康な身体になる為のサポートをいたします【予防医学サロンinori】@姫路の徒然、

世界遺産にもなった日本料理は本当に栄養的にもそして見た目の美しさも世界で最も優れている料理といえます✨🌟

ミスユニバース👑の栄養指導を担当しているエリカアンギャルさんも日本料理をもう一度見直してほしいと日本人の方達に海外から熱いメッセージを送ってくれています💝

ご飯、特に発芽玄米を私はお勧めします。
でも玄米は本当によく噛んで噛まないと吸収率が悪いので、時間をかけながらゆっくりお食事を楽しむ心のゆとりをちょっとでも良いので皆さんに持ってでほしいと思います😊

昭和1桁の時代のお父さんやお母さんたちが食べていた和食のご飯、味噌汁、お魚、お野菜などといったミネラルや栄養素たっぷりの日本料理をもう一度、見直していきましょう☝️✨

特に 今現在体の不調抱えてらっしゃる方は、牛乳乳製品やスナック菓子、特にチョコレートやジュース、ファーストフードのハンバーグなどなど体のためにはあまり摂取しない方が良い食品は控えめにして下さいね😉

牛乳乳製品が日本人の体にはあまり良くないってまだまだ知らない人が多すぎるのが現状です。
そのため学校給食でパンや牛乳を食べるようになってたくさんのアトピーやアレルギーの方が日本人の中に増えてしまったのです😩
カロリーを補う事と栄養素を補うと言う事、圧倒的に違うと言うこと以外に皆さん知らない方が多いと言う事最近私はつくづく感じています😔

戦後の栄養不足食糧難の時代と違い今はあえて牛乳や乳製品頼らなくても、もともと日本人の体に合ったタンパク質特に、納豆やお味噌など発酵食品の中でもそれこそスーパースタークラスのすばらしいものを、日本人の体に合った吸収率の良い、乳酸菌たっぷりの、たんぱく質を昔からちゃんと日本人は摂取していたのです😽

もう一度日本の発酵食品に皆さん目を向けてみてくださいね。
体調不良やアレルギーの体質改善のためのまずは第一歩は他でもない、なんと日本食にあるのです✨

ご飯、味噌汁、お魚、お野菜、もう一度世界さんの日本食みんなで食べて盛り上げていきましょうね~😄